ЭтикетПриродаПсихологияИменаСтихиЗагадкиЁжефоткиЕщё ▾
РассказыБессмыслицыХозяюшкаЗдоровье

Аминокислоты

 ← Поделиться

Среди низкомолекулярных природных органических соединений особо важное место принадлежит аминокислотам. Они являются производными органических карбоновых кислот, где один из атомов водорода в углеводородном радикале кислоты замещен на аминогруппу, располагающуюся, как правило, по соседству с карбоксильной группой, т. е. в α-положении, и лишь в некоторых случаях — в β-, γ-положении или у еще более удаленного от карбоксильной группы углеродного атома:

Конфигурация L- и D-аминокислот.Конфигурация L- и D-аминокислот. Валентные связи в тетраэдрической модели α-углеродного атома аминокислот изображены в виде конусов, что подчеркивает их направление в пространстве (карбоксильная группа находится за плоскостью чертежа, остальные три группы — над плоскостью). Стрелка указывает характерное для L-ряда (против часовой стрелки) и D-ряда (по часовой стрелке) расположение в пространстве атома водорода, аминогруппы и радикала аминокислоты при условии, что карбоксильная группа ее удалена от наблюдателя (находится под плоскостью чертежа). Под объемными изображениями структуры аминокислот L- и D-ряда даны их плоскостные проекционные формулы. Под радикалом аминокислоты (R) подразумевается группировка атомов, присоединенная к α-углеродному атому аминокислоты (например, метильная группа у аланина) наряду с атомом водорода, аминной и карбоксильной группами.
Пространственные модели протеиногенных аминокислот.Пространственные модели протеиногенных аминокислот.
Пространственные модели протеиногенных аминокислот, построенные на основании данных рентгеноструктурного анализа. В скобках указаны трехбуквенные сокращенные обозначения наименований аминокислот, а также их полные химические названия.Пространственные модели протеиногенных аминокислот, построенные на основании данных рентгеноструктурного анализа. В скобках указаны трехбуквенные сокращенные обозначения наименований аминокислот, а также их полные химические названия.
↑ Наверх